学校用的车牌识别系统，应该遵循以下原则：

1、合法合规：学校应当在校内设立车牌识别系统前，先咨询相关法规，确保该系统符合当地的法律法规。同时，学校也应在系统采用前对其进行安全评估和隐私影响评估，确保合法合规。

2、有效性：车牌识别系统必须具有高精度的识别功能，识别率和识别速度必须能够满足学校管理的需求，只有这样才能够实现车辆进出校园管理的效果。

3、保障隐私：学校应当采取传输加密技术、存储加密技术等技术手段，确保被采集的车牌信息不被非法获取或篡改。同时，车牌识别系统应仅用于学校的行车管理，不得用于其他用途。

4、公开透明：学校应当在设立车牌识别系统前，对于学生和车主进行充分公开和解释，明确系统的管理范围、管理目的和采集信息的内容，保证使用者知情同意，增加公开透明和社会监督，保障用户的合法权益。

5、科技创新：车牌识别系统是一项技术含量较高的智能后勤管理工具，学校应当注重技术创新和研发，对于新技术和新应用积极研究和扶持，实现信息化条件下的智能化管理。

总之，学校应当在设置车牌识别系统时，遵循法律法规、确保系统有效、保障隐私、公开透明和注重科技创新的原则，使车牌识别系统能够更好地服务于学校校园安全管理。